La mia torta alle mele

Oggi vi propongo una torta alle mele buonissima e super soffice senza burro, latte e uova! Credetemi, non ve ne pentirete!

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Ingredienti:

300grammi di farina

150 grammi di zucchero

200 grammi d’acqua

2 mele

1bustina di lievito

3 gocce di essenza di vaniglia

Mezzo limone

50 grammi di olio di semi

Zucchero a velo

cannella

Procedimento:

In una ciotola mettete l’olio e l’acqua e sbatteteli insieme fino a raggiungere un composto ben amalgamato. Successivamente aggiungete la farina, lo zucchero, il lievito, l’essenza di vaniglia, la scorza di limone e mescolate bene, fino a raggiungere un composto ben amalgamato. Aggiungete le mele tagliate precedentemente a tocchetti e incorporate il tutto.

Prendete una tortiera, mettete la carta forno. Versate l’impasto e infornate a 200 gradi per 35 minuti.

Ogni tanto controllate con lo stecchino.

Buon appetito!

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7 pensieri su “La mia torta alle mele

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