La ricetta delle arancine siciliane!

In occasione della festa di Santa Lucia, a Palermo, è tradizione preparare le arancine e la cuccìa. Certo, dovrebbe essere una giornata di digiuno e preghiera ma si sa che ai Palermitani piace mangiare. Così succede che già tre giorni prima della festa di Santa Lucia, l’aria di Palermo odori di frittura…

Vi riporto un tutorial su come preparare le arancine in casa, la ricetta è stata collaudata. Buon appetito!

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